750 grammes
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pain de thon amélioré

pain de thon amélioré

une grosse boite de thon au naturel un pot de crème fraiche 50 cl 4 ou 5 oeufs selon leur taille sel - poivre 3 à 4 c. à soupe de farine une boite de macédoine de légumes une boite de concentré de tomates Emiettez le thon , ajoutez les oeufs battus, la...

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cake au mascarpone et pêche

cake au mascarpone et pêche

Mélanger 250 g de mascarpone avec 4 jaunes d'oeufs + 100 g de sucre. Ajouter 240 g de farine et un sachet de levure. Incorporer délicatement les 4 blancs d'oeufs battus en neige. Préchauffer le four thermostat à 180°. Beurrer et fariner un moule à cake....

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Purée à la mascarpone

Purée à la mascarpone

Faire cuire des pommes de terre soit à l'eau soit à la vapeur. Ecraser ou passer au presse purée. Ajouter un peu de lait. Incorporer un pot de mascarpone, saler, poivrer. Moi j'ajoute aussi un peu de muscade. On peut aussi ajouter du gruyère râpé. Mettre...

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suprême de poulet

suprême de poulet

Faire dorer les suprêmes de poulet puis faire revenir des oignons finement coupées dans un peu de beurre. Laisser colorer et ajouter les champignons. Ajouter les suprêmes de poulet, saler , poivrer, ajouter des herbes. Mettre un couvercle et laisser mijoter...

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