Dans un premier temps, faire revenir des oignons. Faire revenir les lardons natures. Mélanger les deux préparations. Couper des pommes de terre en lamelles pas trop épaisses. Etaler une pâte feuilletée dans une tourtière, positionner les lamelles de pommes...

Mélanger : 250 g de farine 200 g de miel 50 g de sucre roux 10 cl de lait 2 oeufs entiers 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de "4 épices" 1 cuillère à café de muscade 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de gingembre...

le petit cévenol à la châtaigne (gâteau). 100g de farine de chatâignes, 100g de farine de blé, 80g de sucre, un sachet de sucre vanillé, un sachet de levure, un yaourt, 3 oeufs (séparer les jaunes des blancs), 2 cuillerées à soupe de lait, 300g de pommes...

6 œufs 2 c.à soupe de farine 40 cl de lait 50 g de gruyère râpé crème fraiche beurre noix de muscade Faire cuire les œufs 10 min dans l’eau bouillante, laisser refroidir et les écaler. Préparer une béchamel: faire fondre 30 g de beurre, ajouter la farine,...

Ingrédients : flan 1/2 litre de lait 4 jaunes d'oeufs 40 g de farine 75 g de sucre 1 citron Meringue : 2 blancs d'oeufs 75 g de sucre semoule sucre glace 20 g de beurre Etaler une pâte feuilletée dans une tourtière. Le flan : Détacher le zeste de citron...

Mélanger 3 jaunes d'oeufs avec 150 de sucre et une pincée de sel. Lorsque le mélange a blanchi, ajoutez 3 cuillères à soupe de lait, sachet de levure chimique, 120 g de farine et 50 g de beurre fondu. Ajouter les blancs en neige. Versez dans un moule...

Pour 6 personnes : - 1 pâte brisée, - 400 g de chair de crabe en boîte, - 4 œufs, - 40 cl de crème liquide, - 3 cuillerées à soupe d’herbes hachées (ciboulette, estragon, persil…), - Sel et poivre. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Disposez...

Mélanger : 150 g de sucre 4 oeufs 125 g de farine 1/4 litre lait Choisissez les fruits que vous souhaitez utiliser ; moi j'utilise des pommes car mes enfants en raffolent. On peut aussi utiliser des abricots, des pêches ..... Evitez les fruits qui ren...

Mélanger 125 g de sucre + parfum + 4 jaunes d'oeufs. Lorsque la préparation devient blanche, incorporez 100 g de farine en même temps que les blancs en neige. Etalez sur un papier de cuisson, cuire 10 minutes à 15 minutes, suivant votre four. Enroûlez...

Pour 6 personnes - 230 g de beurre - 340 g de farine - 20 g de sucre en poudre - 4 oeufs + 1 jaune pour dorer - 10 g de levure de boulanger - 3 c à soupe de lait - 1 sachet de sucre vanillé - 1 c à café de sel - Mettre la farine dans une terrine, ajouter...