cake au citron

Publié le par la Cuisine de Ghislaine

 

 

 

 

 

merci à Christine pour cette recette

 

 

 

250 frs de farine
4 oeufs
2 càs de sucre vanillé
150 grs de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
150 grs de sucre
70 grs de poudre d'amande
1 pincée de sel
1 gros citron 
(75 grs de jus)

Râper le zeste et prélever le jus du citron
Battre les oeufs en omelette
Ajouter le reste des ingrédients en commençant par les liquides et en terminant par la farine et la levure
Incorporer pour avoir une pâte lisse
Verser dans le moule à cake beurré

Cuisson 180° durant 35 mn environ

 


Publié dans DESSERTS

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