clafouti Publié le 27 mars 2010 par la Cuisine de Ghislaine Mélanger 150 g de sucre avec 125 g de farine. Incorporer 4 oeufs entiers. Ajouter 1/2 litre de lait. Mettre en ramequins accompagné du fruit de saison que vous aimez (pommes, pêches, cerises, etc).