filet mignon de porc au chèvre

Publié le par la Cuisine de Ghislaine

 

 

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Inciser le filet mignon.

Ajouter à l'intérieur des tranches de fromage de chèvre.

Ajouter un peu de sel, poivre et de miel.

Refermer avec du fil alimentaire.

Mettre dans une cocotte à four, beurrer légèrement, ajouter du miel et un peu d'eau.

Mettre un couvercle et laisser cuire environ 1 heure suivant votre four.

 

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Publié dans VIANDES

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