gâteau à la banane
Mélanger dans l'ordre :
5 cuillères à soupe de farine
5 cuillères à soupe de maïzena
3 cuillères à soupe de sucre
1 sachet de levure chimique
faire un puit y ajouter :
6 cuillères à soupe de la lait
4 cuillères à soupe d'huile
2 oeufs entiers
Mélanger le tout au mixer et incorporer
2 bananes mûres écrasées à la fourchette
facultatif : ajouter 2 cuillères à soupe de rhum brun
Mettre dans une tourtière beurrée et farinée
laisser cuire 30 minutes thermostat 180°
