ma tarte tatin
Faire revenir des pommes dans un poêle avec un peu de beurre.
Laisser cuire quelques minutes.
Mettre dans une tourtière.
Faire un caramel maison ; ajouter le sur les pommes.
Ajouter de la pâte sablée.
Faire cuire 30 minutes dans un four à 180°.
A la sortie du four, laisser refroidir pour que la pâte se rétracte un peu.
Démouler et manger !!!
