mon gâteau roulé
Mélanger 125 g de sucre + parfum + 4 jaunes d'oeufs.
Lorsque la préparation devient blanche, incorporez 100 g de farine en même temps que les blancs en neige.
Etalez sur un papier de cuisson, cuire 10 minutes à 15 minutes, suivant votre four.
Enroûlez dès la sortie du four durant quelques minutes.
Après refroidissement, fourrez avec de la confiture, du nutella, etc....