mon hachis parmentier
Préparer une purée de pommes de terre.
Faire revenir un ou deux oignons coupés en dés dans un peu de beurre.
Ajouter 1 steack haché mélangé de chair à saucisse.
Faire cuire tout doucement , saler , poivrer, un peu de thym émiétté.
Déposer sur un plat à gratin légèrement beurré.
Poser dessus votre purée maison.
Ajouter un ou deux morceaux de beurre et un peu de gruyère râpé.
Mettre au four.
