OEUF MIMOSA maison

Publié le par la Cuisine de Ghislaine

OEUFS MIMOSA MAISON
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Faire cuire des oeufs durs 
faire cuire des pommes de terre 
Après refroidissement, mélanger jaunes d'oeufs avec pommes de terre écrasées grossièrement, ajouter du thon, de la mayonnaise, cornichons si vous aimez , sel, poivre. 
Fourrez les blancs d'oeufs et des tomates vidées auparavant. 
Mettre au frais 1 heure et servir accompagné d'une salade par exemple

Publié dans ENTREES

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