OEUF MIMOSA maison
OEUFS MIMOSA MAISON
Faire cuire des oeufs durs
faire cuire des pommes de terre
Après refroidissement, mélanger jaunes d'oeufs avec pommes de terre écrasées grossièrement, ajouter du thon, de la mayonnaise, cornichons si vous aimez , sel, poivre.
Fourrez les blancs d'oeufs et des tomates vidées auparavant.
Mettre au frais 1 heure et servir accompagné d'une salade par exemple