tarte à la choucroute
Etaler votre pâte.
Faites revenir des lardons.
Répartir la choucroute cuite (uniquement le chou) sur la pâte.
Ajouter les lardons.
Mélanger un ou deux oeufs avec de la crème fraiche. Répartir sur les lardons.
Faire cuire 45 minutes dans un four chaud.
J'ai ajouté des tranches de comté avant de mettre la tarte au four
(pas sur la photo).