750 grammes
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ma tourte aux pommes

ma tourte aux pommes

Ingrédients : 2 pâtes feuilletées pommes un peu de beurre Etaler votre pâte feuilletée dans votre tourtière. Eplucher, trancher vos pommes. Positionner les tranches de pommes sur la pâte, parsemer des noix de beurre. Placer votre 2ème pâte feuilletée....

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gaufres liégeoises à ma façon

gaufres liégeoises à ma façon

Pour environ 15 ou 16 gaufres Pétrir dans un robot ménager 500 g de farine 3 oeufs un demi cube de levure de boulanger 100 g de cassonade 85 g de lait tiède 110 g de beurre mou Ajouter du sucre perlé (une grosse poignée selon votre goût) Laisser lever...

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pain de thon amélioré

pain de thon amélioré

une grosse boite de thon au naturel un pot de crème fraiche 50 cl 4 ou 5 oeufs selon leur taille sel - poivre 3 à 4 c. à soupe de farine une boite de macédoine de légumes une boite de concentré de tomates Emiettez le thon , ajoutez les oeufs battus, la...

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cake au mascarpone et pêche

cake au mascarpone et pêche

Mélanger 250 g de mascarpone avec 4 jaunes d'oeufs + 100 g de sucre. Ajouter 240 g de farine et un sachet de levure. Incorporer délicatement les 4 blancs d'oeufs battus en neige. Préchauffer le four thermostat à 180°. Beurrer et fariner un moule à cake....

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Purée à la mascarpone

Purée à la mascarpone

Faire cuire des pommes de terre soit à l'eau soit à la vapeur. Ecraser ou passer au presse purée. Ajouter un peu de lait. Incorporer un pot de mascarpone, saler, poivrer. Moi j'ajoute aussi un peu de muscade. On peut aussi ajouter du gruyère râpé. Mettre...

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suprême de poulet

suprême de poulet

Faire dorer les suprêmes de poulet puis faire revenir des oignons finement coupées dans un peu de beurre. Laisser colorer et ajouter les champignons. Ajouter les suprêmes de poulet, saler , poivrer, ajouter des herbes. Mettre un couvercle et laisser mijoter...

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ma tarte tatin

ma tarte tatin

Faire revenir des pommes dans un poêle avec un peu de beurre. Laisser cuire quelques minutes. Mettre dans une tourtière. Faire un caramel maison ; ajouter le sur les pommes. Ajouter de la pâte sablée. Faire cuire 30 minutes dans un four à 180°. A la sortie...

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mais qu'est donc ???

mais qu'est donc ???

Nashi Famille des Rosacées Le nashi (Pyrus pyrifolia), parfois écrit nachi, est une espèce d'arbre du genre des poiriers dont la poire croquante et juteuse ressemble à une pomme. Le nashi est aussi appelé « pomme-poire », « poire asiatique », « poire...

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