750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

desserts

KOUGELHOPF

KOUGELHOPF

version thermomix Mettre 200 g de lait demi écrémé dans le bol ; ajoutez 35 g de levure de boulanger fraîche ainsi que 120 g de beurre en morceaux et 10 g de rhum. Régler 2 mn 37° vitesse 4 Ajouter 650 g de farine type 55, 2 oeufs, 120 de sucre en poudre,...

Lire la suite

meringues

meringues

MERINGUES MERCI à vanishfood pour cette recette délicieuse LES INGREDIENTS Blancs d'oeufs (3 minimum) - Sucre glace et sucre en poudre - colorant alimentaire (facultatif) Pour les proportions il vous faut autant de blancs d'oeufs que de sucre glace 1...

Lire la suite

COURONNE EXPRESS AU YAOURT

COURONNE EXPRESS AU YAOURT

Livre : le meilleur de votre espace recettes Thermomix Préchauffer le four thermostat 180°. Mettre le zeste d'un citron et 150 g de sucre dans le bol. Pulvériser 15 secondes vitesse 9. Ajouter 3 oeufs (soit 180 g d'oeufs) et mixer 30 secondes vitesse...

Lire la suite

Pain brioché

Pain brioché

(livre à table thermomix) 1/2 cube levure boulangère fraîche 280 g d'eau 40 g de sucre 600 g de farine 5 g de sel 2 jaunes d'oeufs Mettre dans le bol, la levure, l'eau, le sucre et chauffer 1 min 37° vitesse 1-2. Ajouter la farine, le sel, 1 jaune d'oeufs...

Lire la suite

clafouti léger

clafouti léger

500 g de pêches coupés en morceaux (ou autres fruits, cerises, pommes, abricots....) 2 oeufs 1 boite de 40 cl de lait concentré non sucré 4 cuillères à soupe rase de sucre 2 cuillères à soupe bombées de farine 1 sachet sucre vanillé Mélanger tous les...

Lire la suite

CHINOIS

CHINOIS

AVANT CUISSON APRES CUISSON Je prépare mon pain brioché pour machine à pain. Mélanger tous les ingrédients dans la machine à pain. Ensuite étaler la pâte sur le plan de travail fariné. Badigeonner la pâte avec de la crème pâtissière faite maison. Rouler...

Lire la suite

GAUFRES sans matière grasse

GAUFRES sans matière grasse

200 g de farine 170 g de fromage blanc 20 % 30 g de sucre 2 oeufs entiers 10 cl de lait demi-écrémé 1 cuillère café levure chimique 1 pincée de sel Mélanger farine, sucre , sel, levure. Incorporez les oeufs. Ajouter le lait et le fromage blanc progressivement....

Lire la suite

gâteau à la banane

gâteau à la banane

Mélanger dans l'ordre : 5 cuillères à soupe de farine 5 cuillères à soupe de maïzena 3 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de levure chimique faire un puit y ajouter : 6 cuillères à soupe de la lait 4 cuillères à soupe d'huile 2 oeufs entiers Mélanger...

Lire la suite

tarte crémeuse aux pommes

tarte crémeuse aux pommes

Etaler de la pâte sablée. Déposer des rondelles de pommes. Mélanger 20 cl de crème fraiche avec 3 ou 4 oeufs selon leur grosseur. Incorporer 40 g de sucre. Etaler cette préparation sur les pommes. Faire cuire environ 40 minutes à thermostat 190°.

Lire la suite

1 2 3 4 5 6 > >>