desserts

Mélanger 3 jaunes d'oeufs avec 150 de sucre et une pincée de sel. Lorsque le mélange a blanchi, ajoutez 3 cuillères à soupe de lait, sachet de levure chimique, 120 g de farine et 50 g de beurre fondu. Ajouter les blancs en neige. Versez dans un moule...

Mélanger : 150 g de sucre 4 oeufs 125 g de farine 1/4 litre lait Choisissez les fruits que vous souhaitez utiliser ; moi j'utilise des pommes car mes enfants en raffolent. On peut aussi utiliser des abricots, des pêches ..... Evitez les fruits qui ren...

Mélanger 125 g de sucre + parfum + 4 jaunes d'oeufs. Lorsque la préparation devient blanche, incorporez 100 g de farine en même temps que les blancs en neige. Etalez sur un papier de cuisson, cuire 10 minutes à 15 minutes, suivant votre four. Enroûlez...

Pour 6 personnes - 230 g de beurre - 340 g de farine - 20 g de sucre en poudre - 4 oeufs + 1 jaune pour dorer - 10 g de levure de boulanger - 3 c à soupe de lait - 1 sachet de sucre vanillé - 1 c à café de sel - Mettre la farine dans une terrine, ajouter...

Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes Casser 140 g de chocolat , le mettre à fondre avec 70 g de beurre à feu très doux. Ajouter à cette préparation les 4 jaunes d'oeufs , l'un après l'autre. Ensuite ajouter 90 g de farine , 140 de sucre . Incorporer...

Pâte 30ml de lait 1 CSoupe de rhum 250g de farine 1 oeuf battu 1 petite CC de levure de boulanger 1 petite CC de sel 70g de beurre 1 CS de sucre 1 CC de jus de citron Garniture 1 oeuf battu 30 ml de crème fraîche épaisse 100g de sucre roux 1 CS de fleur...

merci à Christine pour cette recette 250 frs de farine 4 oeufs 2 càs de sucre vanillé 150 grs de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 150 grs de sucre 70 grs de poudre d'amande 1 pincée de sel 1 gros citron (75 grs de jus) Râper le zeste et prélever...

il faut : - pâte feuilletée - pommes canada ou autre pomme à cuire - sucre Etaler la pâte feuilletée. Poser des tranches de pommes. Avant : Ajouter un mélange de 2 oeufs entiers battus avec un pot de crème fraîche et un peu de sucre. Etaler sur la pâte....

Ingrédients : 2 pâtes feuilletées pommes un peu de beurre Etaler votre pâte feuilletée dans votre tourtière. Eplucher, trancher vos pommes. Positionner les tranches de pommes sur la pâte, parsemer des noix de beurre. Placer votre 2ème pâte feuilletée....

Pour environ 15 ou 16 gaufres Pétrir dans un robot ménager 500 g de farine 3 oeufs un demi cube de levure de boulanger 100 g de cassonade 85 g de lait tiède 110 g de beurre mou Ajouter du sucre perlé (une grosse poignée selon votre goût) Laisser lever...