Purée de pois cassés
Faire cuire les pois cassés dans de l'eau. Faire cuire quelques pommes de terre à l'eau. Mixer les pois cassés et les pommes de terre. Ajouter un oeuf entier, un peu de lait et une grosse noisette de beurre. Saler poivrer. Mettre dans un plat beurré au...