ma tarte aux pommes de terre, oignon et jambon
Etaler la pâte sur une tourtière ; ajouter des oignons émincés ou en dés.
Ajouter des lamelles de pommes de terre cuites en autocuiseur.
Incorporer le jambon coupé en petits morceaux.
Saler et poivrer.
Battre 3 oeufs avec de la crème liquide (1 briquette) ; ajouter.
variante : vous pouvez ajouter du fromage râpé (gruyère, comté .....)
Faire cuire durant 35 à 40 minutes dans un four à 180°.
Servir avec une salade.
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