Tarte au fromage blanc
3 oeufs
100 g de sucre
25 g sucre glace
1 sachet vanillé
500 g fromage blanc
30 g maïzena
1 pâte sablée
Séparer jaunes d'oeufs et blancs.
Ajouter aux jaunes d'oeufs , 100 g de sucre, 25 g sucre glace , 1 sachet sucre vanillé.
Ajouter 500 g fromage blanc et 30 g maïzena
Incorporer blancs d'oeufs battus en neige avec un peu de sel.
Verser soit sur papier sulfurisé ou sur pâte sablée, à votre choix.
Cuire 1 heure à 180°.
bon appétit
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