Top articles
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à quoi cela vous fait penser ?
des cacahuètes ....... oui mais des fraîches ; vous en avez déjà mangés ...... crues ? c'est bon !!!
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Poulet coca et miel
Vider une canette de coca cola dans une marmite. Ajouter quelques cuillères à café de miel. Saler, poivrer. Ajouter du poulet coupé en morceaux. Ajouter deux ou trois petits oignons jaunes. Mettre un couvercle et laisser mijoter durant 45 minutes. servir...
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ma salade betterave / pomme
Couper la betterave en petits dés. Couper la pomme "granny smith" en petits dés. Les mélanger ensemble et ajouter votre vinaigrette. Servir frais.
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escalopes de dinde farcies
Faire une farce ou acheter une farce toute prête aux herbes. Enrouler les escalopes dans lesquelles j'ai mis la farce. Attacher avec du fil de cuisine. Cuire en pôele durant une dizaine de minutes à feu doux.
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noix de joue aux légumes
Découper votre noix de joue en dés. Fariner les morceaux. Faire revenir une échalote et un oignon. Ajouter les morceaux de noix de joue. Saler, poivrer. Ajouter des carottes, un navet, un bouquet garni. Ajouter 1/2 litre d'eau chaude. Laisser mijoter...
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ma mousse au chocolat
Faire fondre 200 g de chocolat noir avec 30 g de beurre. Ajouter 30 g de sucre. Incorporer 4 jaunes d'oeufs. Ajouter les 4 blancs d'oeufs battus en neige. J'en connais un qui va se régaler !!! Pour la décoration, je vous conseille à la dernière minute...
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base de clafouti
Mélanger : 150 g de sucre 4 oeufs 125 g de farine 1/4 litre lait Choisissez les fruits que vous souhaitez utiliser ; moi j'utilise des pommes car mes enfants en raffolent. On peut aussi utiliser des abricots, des pêches ..... Evitez les fruits qui ren...
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tarte crémeuse aux pommes
Etaler de la pâte sablée. Déposer des rondelles de pommes. Mélanger 20 cl de crème fraiche avec 3 ou 4 oeufs selon leur grosseur. Incorporer 40 g de sucre. Etaler cette préparation sur les pommes. Faire cuire environ 40 minutes à thermostat 190°.
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mon pain de thon façon tarte
Pour la recette, vous la retrouver sur le blog
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ma tarte aux pommes
quoi de plus simple. il faut : - pâte feuilletée - pommes canada - sucre - beurre Etaler la pâte feuilletée. Poser des tranches de pommes. Sucrer. ajouter quelques noisettes de beurre Cuisson : 35 minutes à thermostat 200°. Avant : Après :
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clafouti aux mirabelles
la même chose avec des mirabelles
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Gâteau marbré
Mélanger 6 oeufs entiers avec 260 g de farine. Ajouter un sachet de levure et un sachet de sucre vanillé. Incorporer 100 g de beurre fondu. Diviser en 2 parts. Dans une des parts, ajouter 100 g de chocolat noir fondu. Verser en alternant dans un moule....
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ma pate levée (tarte)
Mélanger : 350 g de farine 100 g de beurre fondu 1 sachet levure boulanger sèche 1 cuillère café sel 3 ou 4 oeufs selon grosseur Mettre en tourtière et laisser lever 2 heures. Garnir et faire cuire la tarte. bon appétit !!!
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carottes au chorizo
Utiliser la recette des carottes au jus sur ce site, et ajouter des tranches de chorizo. Une autre version de mes carottes au jus !!
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mon nouveau joujou
mon nouvel assistant culinaire ..... momix !
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FILOU notre petit dernier ......
et aujourd'hui âgé de 5 mois le 30 janvier prochain : à son arrivée :
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filou a 6 mois
Filou a 6 mois depuis quelques jours :
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la cloche est passée !!
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un copain pour Filou
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Filou a 1 an
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désodoriser ses canalisations
Pour entretenir ses canalisations : Mélanger 1/2 tasse de bicarbonate et 1/2 tasse de sel fin. Verser dans le siphon, faire couler de l'eau chaude, ajouter un peu de vinaigre blanc. A faire tous les 15 jours à 1 mois.