750 grammes
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QUATRE QUARTS

QUATRE QUARTS

Pour un petit gâteau : 3 OEUFS BEURRE : équivalent poids des oeufs + 20 g SUCRE : équivalent poids des oeufs FARINE : équivalent poids des oeufs Travailler le beurre en pommade. ajouter le sucre Ajouter les jaunes d'oeufs Incorporer la farine Incorporer...

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