pain de thon amélioré
une grosse boite de thon au naturel
un pot de crème fraiche 50 cl
4 ou 5 oeufs selon leur taille
sel - poivre
3 à 4 c. à soupe de farine
une boite de macédoine de légumes
une boite de concentré de tomates
Emiettez le thon , ajoutez les oeufs battus, la crème fraiche, la farine, sel, poivre, la madécoine de légumes, le concentré de tomates.
Versez dans un moule à cake beurré et faire cuire à four moyen durant 45 minutes.
Pour vérifier la cuisson, introduire un couteau et si la lame ressort sèche, le pain de thon est cuit.
Dégustez froid avec une salade, une mayonnaise aioli.......